Nitrat
Sammanfattning
Exponering kan leda till behandlingskrävande methemoglobinemi.
För information om symtom och behandling i övrigt, RING GIC.
Se Methemoglobinemi och Metyltionin (metylenblått) vid förgiftning
Förekomst / preparat
Livsmedelstillsats E 251 och E 252, Chilesalpeter